Northern Fires 8 & Northern Market 4, Zondag 4 oktober 2026
van 11:00 tot 18:00 uur
wilt u deelnemen met uw buitenkook of BBQ team en lekker koken op Northern Fires, of wilt u uw waren verkopen op de Northern Market? schrijf u dan in onder aan deze pagina! Er zijn maar een zeer beperkt aantal plaatsen beschikbaar, dus wees er snel bij, vol=vol!
Northern Fires 7e
editie.
Op 5 oktober 2025 vond alweer de 7e editie van het Northern Fires Outdoor Foodfestival op camping 't Nije hof plaats, het mooiste buitenkook evenement van 't Noardn!
Deze editie was voor de 3e keer versterkt door de Northern Market, dit bleek in 2023 en 2024 een schot in de roos! Meer info treft u iets verderop.
10 tallen buitenkokers verdeeld over dik 20 teams, variërend van beginnende hobby koks tot verschillende kampioenen op Nederlands en wereld niveau op het gebied van buitenkoken en BBQ maakten hun opwacht en toonden op allerlei manieren hun buitenkook kunsten aan het publiek. Uiteraard kon men door middel van aangeschafte consumtiemunten ook volop proeven van de gerechten welke deze dag werden bereid. ook was er een gezellig horeca gedeelte waar u kon genieten van een drankje en muziek.
Northern Market
De Norhern Market is grofweg opgesplitst in 2 onderdelen, te weten; streekproducten en buitenkook en BBQ gerelateerde producten.
de streekpruducten varrieren van lokaal geproduceerde zuivel, vlees, bier, jam, honing, etc evenals lokaal geproduceerde sieraden en andere zaken, allemaal uit de regio rondom Stadskanaal!
De buitenkook en BBQ gerelateerde producten varierden van leveranciers van (gietijzer) buitenkook artibuten, koffie, kamado´s etc.. Eén van de deelnemers produceerde oa voor dit event een speciale whiskystroop, heerlijk voor uw vlees op de BBQ! Ook treft u misschien wel de lekkerste (BBQ) saus van Nederland.
Voor de kids
Ook werd er weer aandacht besteed aan de kids, ze konden zelf onder begeleiding van de Kampvuurkok gratis aan de buitenkook, ook de suikerspin kraam was weer aanwezig, een springkussen en ook schminken hoorden er weer bij.
NIEUW, de Northern Fires Kids Q!
Een heuse BBQ wedstrijd voor kinderen van 8 t/m 14 jaar.
De deelnemende kids gingen aan de slag met een 'Mystery box' met ingredienten, hiervan maakten ze geheel naar eigen inzicht een broodje hamburger. ze deden dit geheel zelf, een ouder/verzorger, broer, zus etc.. mocht wel meedenken en aanwijzingen geven, maar alleen de deelnemer verwerkte de ingredienten. de wedstrijd werd volledig begeleid door ervaren 'Grillmasters' die bij risicovolle onderdelen veilig hebben geholpen. Er werden 3 wedstrijden met vier deelnemers georganiseerd, er kwamen dus 3 winnaars uit de bus! de burgers werden beoordeeld door een jury.
De Kids Q wordt mede mogelijk gemaakt door Eric's Grill & Chill en BBQ- Stadskanaal
Onthoud de datum, Northern Fires 8 en de Northern Market 4; zondag 4 Oktober 2026 van 11:00 tot 18:00!
Sponsoren
toegang
De toegang tot Northern Fires 8 en de Northern Market is gratis. Wilt u proeven bij de vele deelnemers dan kan dat. Bij de centrale kassa kunt u voor € 10,00 een starters set bestaande uit een mok met een spork (combinatie mes/lepel/vork) kopen, hierbij ontvangt u 4 muntjes. tegen inlevering van één of 2 muntje(s) kunt u bij de deelnemers proeven van de gerechten, muntjes zijn tevens geldig voor een drankje in de horeca, extra muntjes zijn verkrijgbaar voor € 2,00 p/st
Bij de deelnemers vn de Northern Market kunt u met contant geld betalen.
Northern Fires is powered by;
de Vuurmeester, Maxxperience Food en Stuff, camping 't Nije hof & Buurman & Buurman bourgondische BBQ catering
