
The Full Story



1 oktober 2023 Deelnemen als "buitenkoker" of de Northern Market?
mail ons, klik hier!
Deze lustrum editie kent het grootste aantal deelnemende buitenkookteams
sinds het bestaan van Northern Fires!




















Northern Fires 5
Lustrum editie.

Op 1 oktober 2023 vind alweer de 5e editie van het Northern Fires Outdoor Foodfestival op camping 't Nije hof plaats, het mooiste buitenkook evenement van 't Noardn!
Deze editie zal in het teken staan van ons 5 jarig lustrum! Mede wegens dit heugelijke feit breiden wij Northern Fires vanaf dit jaar uit met een Northern Market, meer info treft u iets verderop.
10 tallen buitenkokers verdeeld over 16 teams, variërend van beginnende hobby koks tot de regerende Nederlands kampioenen culinair BBQ zullen hun opwacht maken en op allerlei manieren hun buitenkook kunsten aan u tonen. Uiteraard kunt u door middel van aangeschafte consumtiemunten ook volop proeven van de gerechten welke deze dag worden bereid. ook is er een gezellig horeca gedeelte waar u kunt genieten van een drankje en live muziek.
Northern Market
De Norhern Market is grofweg opgesplist in 2 onderdelen, te weten; streekproducten en buitenkook en BBQ gerelateerde producten.
de streekpruducten varrieren van lokaal geproduceerde zuivel, vlees, bier, jam, honing, etc evenals lokaal geproduceerde sieraden en andere zaken, allemaal uit de regio rondom Stadskanaal!
De buitenkook en BBQ gerelateerde producten varieren van leveranciers van (gietijzer) buitenkook artibuten, 2 grote merken hebben zich reeds aangemeld. ook treft u een producent van custum made BBQ's, Koffie, en misschien wel de lekkerste (BBQ) saus van Nederland.
De Markt is bijna volgepland, maar denkt u; ik wil daar ook bij staan met mijn lokale product, of buitenkook/BBQ product neem gerust kontakt met ons op (mail link boven aan de pagina), en wij kijken of het past.
voor de kids
Ook word er meer aandacht besteed aan de kids, zo zal Arriën de Kampvuurkok met de kinderen aan de (buiten)kook gaan en is Iwans suikerspin aanwezig, er zijn diverse spellen, een springkussen en ook schminken hoort er weer bij.
Onthoud de datum, zondag 1 Oktober 2023 van 11:00 tot 18:00!

toegang


De toegang tot Northern Fires 5 en de Northern Market is gratis. Wilt u proeven bij de vele deelnemers dan kan dat. Bij de centrale kassa kunt u voor € 7,50 een laplandmok met een spork (combinatie mes/lepel/vork) kopen, hierbij ontvangt u 3 muntjes. tegen inlevering van één of 2 muntje(s) kunt u bij de deelnemers proeven van de gerechten, muntjes zijn tevens geldig voor een drankje in de horeca, extra muntjes zijn verkrijgbaar voor € 2,00 p/s
Bij de deelnemers vn de Northern Market kunt u met contant geld betalen.
Northern Fires is powered by;
de Vuurmeester, Maxxperience Food en Stuff, camping 't Nije hof & Buurman & Buurman bourgondische BBQ catering
